ばばん

焼きそば！
具は基本に忠実に？
人参
キャベツ
タマネギ
豚肉
フツーの焼きそばだ。

きょうからわこれです

今朝はなんと、このブログ始まって以来の朝メニュー。

• ご飯
• 焼きたらこ
• きんぴらごぼうもどき
• キャベツのみそ汁
• 納豆
• 牛乳

お米を買った直後に某所から「新米」をいただいたため、米が大量にある。
早く消費しないと虫が発生する！
そんなわけで…

今日から「和」、これです。

スーパーヤサイ入

晩ご飯は野菜たっぷり。

• ご飯
• サツマイモのみそ汁
• きんぴらごぼうもどき
• 回鍋肉もどき

もどきのもどきたる所以はというと、 きんぴらの方は鷹の爪がなかった。
だから、しょうゆとか味醂とか砂糖とか、そんなので味を付けてみた。
まあ、普通に食べられる。

肉の方は、主にしょうゆとオイスターソースで味付け。
もっと甘いかと思ったけど、案外しょっぱめ。
しょうゆが多かったかも。
まあ、ご飯が進むということで。

サツマイモのみそ汁はもはや定番。
ホントのこと言うと、他の使い道を思いつかず、イモがなくならないから。
そのまんま蒸してもいけるのだろうか？？

パンの町のパン屋さん

お昼はアンデルセンへ。
どう見ても、学内の「粉クリ」より品数が少ない…。
食パンはいっぱいあるけど。

そういえばちょっと前からランチ向けのハンバーガーセットも売ってる。
でも今日は白いパンにハム、レタス、卵を挟んだサンドイッチと、ベーコンチーズパン。
あと、白いボトルの飲むヨーグルト。

この飲むヨーグルト、牛乳の味違いなんてモノじゃない。
とろとろというか、ほんとにゆるーいヨーグルト。
こんなのはじめて。
ちょっと気に入った☆

ちなみに写真にはヒメのパンも一緒に写ってます。
どうやらスイートポテトがお気に入りの模様。

コンソメスープ！

人参細切り、ソーセージ斜め切り、サツマイモいちょう切り。
コンソメスープにローリエ、胡椒。
今日はタマネギがなかったからこんなスープ。

明日からはご飯食にしようか！？

二日目

カレー二日目。
熟成されて、学食っぽさがなくなったかも。

どるふ

研究室から最も近い、喫茶店。
紅茶ではなくコーヒーが中心のようだけど、何となく、喫茶店。

でも、ここでのお昼ご飯は焼き肉弁当。
豚細切れ生姜焼きみたいなのと、キャベツ（&少し人参）の千切り。
ご飯はどんぶり一杯分くらい？とにかく多め。


場所はこちら。
（たぶん、整体の下の3つ並んでるのの真ん中。）

何となくカッコイイ

たまごやき。
普通に焼いただけなのに、焦げ目がいい具合。

あとは普通にパン食の朝ごはんでした〜。

カレーのお時間

今日はカレー。

タマネギが目立つできばえ。
ちょっと学食のカレーっぽい。
でも、学食よりは具が多い。

ちなみに、チキンカレー。


…ん？
なんだか写真が壊れてしまった。
ま、タマネギは見えるでしょう。

とんか…く

トンのカクニ…
豚角煮めしを買ってきて食べた。

昨日のすき家に続いてねぎが載ってたけど、今日のは全然おいしくない…。
角煮は普通。
でもなんだかご飯があってないような…。

確か、前は牡蠣めしを売っていて、同じがご飯だった。
レシピを流用してるね、きっと。
もしそうじゃなかったら…うーむ。

スープ☆

昨日の夜にスープを作っておいた。
具は

• ソーセージ
• 人参
• タマネギ
• 舞茸

で、コンソメスープ。
朝からあったまる〜。

ねぎたまとんいっちょ

すき家でねぎ玉牛丼豚汁セット。
ちょっとお気に入り。

でも、お昼が遅かったからかなりお腹いっぱい！！

メンラーザギョー

学内専門店街ラーメン屋でギョーザとサイヤラーメン…野菜ラーメン！を食べた。
モヤシを中心にしつつ、白菜とかも入って、デカどんぶりが標準の390円。
ギョーザは6個で180円。
一個30円か。

ハライパイ(*_*)

湯けむりモーニング

なんか、スープにしてみた。
いつもと同じ、ソーセージと水菜だけど。
コンソメ入れすぎた。
でも、あったまるねぇ。

ぎりりりり

月曜日はバイトの日。
ついつい時間がなくなりコンビニ晩ご飯。
今日に至ってはおにぎりとビタミン系？フルーツジュース。

後、バイト先でケーキなど…。

ところで、おにぎりとおむすびの違いって何だっけ？

はい、丼もののお時間です

鶏肉と卵とタマネギがある。
ご飯がジャーに残ってる。

さあ、親子丼だ。

もりっ

盛りだくさん朝ごはん。
たまごやきにソーセージ、サラダ、ピンクグレープフルーツジュース。
そして食パン。
気合い入れていくぞー！

ようこそ、一人鍋の世界へ

Welcome to the world of Hitori-Nabe!

…とは言っても、卓上で鍋をしたわけではなく、キッチンで作って器に盛ってから食べた。

鮭、舞茸、水菜、タマネギをみそ味で煮込んだもの。

今日の調理手順はこんな感じ。

1. 野菜類を切る
2. 鍋で水、酒、味醂、しょうゆを沸かす
3. 野菜類を鍋に入れ、すぐに鮭を切る
4. 鮭を入れて味噌も入れる
5. しばらく煮込む

以上。

適当でらくちんで、でもうまい！
ご飯が進む！！
ちょっぴり秋の気分で。

すぱげっち

なんだか最近作ってなかったスパゲティ。
市販のバジル＆トマトソースに、鶏肉と舞茸を入れて。

ソースだけだとなかなかのトマト味…だけのような感じ。
だから、入れてよかった。
鳥もも肉と舞茸☆

ドレッシー

せっかくのSunday morning、ドレッシングを作ってみた。
油と酢を混ぜて塩こしょうやら乾燥ハーブ類を入れるだけ。
イタリアンなのだろうか？？
サラダの野菜は水菜、だけ。

あとはパン、ソーセージ、コーヒー。

ねぎポン

プチ飲み会みたいな感じだったから、一品だけ掲載。
たこ焼きのねぎポンちゃん。
ネギと七味の粋なやつ。
まいう。

ララガーデンのたこ焼き屋さんより。

コンビニベント

午前中にサッカーをし、１時から少年サッカーのコーチ。
忙しいお昼はこうなるね。

俵おむすび弁当(ファミリーマート)

あんまり食べ過ぎてもしんどいから。

すぅぷ

お湯を注いで掻き混ぜるだけ。
カボチャスープの出来上がり。

あとは普通にパンとグレープフルーツジュース。

あきしゃけしゃきしゃきどん

いかに簡単に、そして速く作るかにかけた一品。
構想1分、調理10分、食べるのも10分。

これが、なかなかいける。
さっぱりシャキシャキの水菜の上に載ったほわほわ＆しょうゆ系しっかり味の秋鮭と舞茸。
いい組み合わせだ。

味付けは、

1. ごま油で炒める
2. 料理酒をちょいと
3. 昆布塩をほんの気持ち
4. 何となく味醂
5. しょうゆをちょちょいと
6. 胡椒をパパッと

目指せ、丼マスター？

Rogge & Japan

今日は国際オリンピック委員会（IOC）のジャック・ロゲJacque Rogge会長が筑波大にやってきた。
で、名誉博士称号授与式なるものが執り行われた。

今日のお昼はそんなロゲ氏の歓迎のために行なわれた餅つきにて。

ロゲ氏も餅をついてみたらしい（現場は見られず）。
もしかしたらダイが食べた餅もロゲがついたのかもしれない。
ロゲ氏が退場したあともう一度餅がつかれたが、そっちの方がしっかりしていておいしかった。
最初の方は米粒感があって、ちょっと軟らかすぎてイマイチ。
ロゲ氏についてもらう時に交替したりで時間がかかっていい具合にならなかったとか…想像だけど。

ちなみに味付けは4種類。
あんこ、しょうゆだれ＆のり、きな粉、ごまあん。
当然（？）、全種類制覇。


そうそう、小耳に挟んだところによると、ロゲ氏は日本酒ソムリエの資格を持っているそうな。
でも、精確には名誉きき酒師酒匠だと。
ふうーん。

眠たい朝には

カッ　キィィィィィン！！

…とオリラジあっちゃん級の目覚めを提供してくれるエスプレッソ。

ゆで卵には塩をつけて。

ろぉぉぉぉす！

明日はオリンピックの現ボス、ロゲさんがつくばに来るそうな。
そんで、それを迎える準備に顔を出したら首まで突っ込んでしまい、エラいことに。
なぜかこの前日に重要なものからそうでないものまで作業が盛りだくさん。
深夜まで格闘。

で、その途中の晩ご飯はセンセのはからいによるかつ大のお弁当。
いつもはチキンカツ中心なのに、さっくりとロースみそかつ弁当を注文。
油がぷりっとしてましたよ。

おからとひじきとキャベツと漬け物は共通ね。

えーてぃー

体芸食堂1FのA定食。
たぶん日替わり。
毎日は行かないからよくわからん〜。

とにかく今日のは肉豆腐。
見たまんま…と言いたいかもしれないが、ちょっと待って。

もしかしたら、肉じゃがのじゃがが豆腐に変わったということかもしれない。
味はそんな感じかも。
うちで言うところの、豚肉を使う時の肉じゃがの味に近かったような気がする。

あ、豚肉が入ってたからか。

400円也。

こぉひぃ

今日は電動ミルで豆を挽いてコーヒーを入れた。
早いし楽だけど、洗い物が増える。
手回しミルなら洗わなくていいから。

あと、ペーパーフィルターでドリップしてるけど、気になるのがこれ。
1000回使えるコーヒーフィルター。
今あるフィルターがなくなる前に買おうかなぁ。

屋台セット

お弁当は全然ないし、作る気にもならなかったから、今日はこれ。

焼きそばとお好み焼きのセット。

気になったのは、賞味期限。
製造日の二日後が期限だった。


どうやって決めてるんだろう？

二日間は何が大丈夫なんだろう？

それ以後は何がどうなってしまうのだろう？

Beef Bowl

冷凍庫にあった牛肉を利用。
解凍がてら、冷蔵庫にあった赤ワインの中で泳がせる。
料理用としてもいい加減使い切りたかったから。

つゆの味は前回よりは良い感じ。
でも、何となくフルーティ。
もしくは酸味。
粒マスタードがあうかな〜、なんて思いつつ、そのまま完食。

今度は純和風にしてみよう☆

ボイるど！エッグ

ゆで卵っす。
実は見えないところでひび割れてるっす。
見えるところも傷ついてるっす。

でも、味は悪くないっす。
食べてみそ。

ぱくっ。

さあーよーおーなぁあーらー！！






あ、横にいたのは「ダブルソフト」っす。
いつもはちょっと高いのに、何で時々98円になるのかが謎っす。
このダブルソフトは安売りされてたやつっす。
じゃ。

さあーよーおーなぁあーらー！！

チンチキライス

冷凍のチキンライスをレンジでチン☆

朝食べそびれたゆで卵を添えて。

チーズ日和？

火曜日は大学北部で授業があるから、お昼もそっちの方で。
先週と同じ、粉クリ。

今日は…

• キノコクリームコロッケ（ハンバーガー風）
• チーズが載ってて焼いてある、細長いパン（焼きたてだった！）
• クリームチーズの入ったふんわり円筒形パン

名前は忘れちゃったけど、本当に種類が豊富。
だけど、遅く行ったら名札しか残ってないものが多数。
それでも焼きたてが出てきたのはHAPPYだね！

ゆで卵未遂

ゆで卵を作るも時間の都合で食べられず出発。
パンとエスプレッソだけ。

車中食／車内食

バイトに行く前に、車の中で。

ご飯を持参。
かつ大であまみそ弁当おかずパック、340円。

満腹満足。

さて、あまみそとは？？

甘酢あんかけ唐揚げ　＋　みそかつ。

おかずパックは普通のお弁当（ご飯あり）の150円引きだから、このボリュームで490円。

その秘密は、みそかつ。
実はチキンカツ。
トンカツよりは安い。

ちなみに、他にも普通の唐揚げや普通のチキンカツがあるので、組み合わせで4通りある。
からかつ、からみそ、あまかつ、あまみそ、というわけ。
そして、4つあわせて「いいとこ鶏セット」。
正確な名前じゃないかもしれないけど、たしかイイトコドリ。

重宝してます〜。

三度目の正直

昨日の予想通り、カレーが登場。
見事的中！

八百長もいいとこだね…。
まあ正直だってことで。

これで、冷凍カレー三回目。
五人分のルーで作ったカレーは全四回で完食なり。

飲むヨーグルトBB

朝ご飯はパンとソーセージ。

そして、今日は飲むヨーグルト。
しかもブルーベリー味。

飲むヨーグルトBlue Berry。

ついつい2杯も飲んでしまった。

こういうのが多い

ジャスコの鮭親子丼。
ん〜、こんなのばっかだな、最近。
だって、米切れ。

しか〜し！今日は米を買ってきた。
あきたこまちを5kg。

…ということは、冷凍のカレーが出てくるか！？？

チンピザ

“ピッツァ・デ・トロナ”
、冷凍のマリゲリータ。
何と、電子レンジで4分でできる！

前に食べた冷凍ピザはオーブンで焼いたけど、こいつは違う。
ピザの下に見えるグレーの「カリットシート」の力らしい。

ミミの部分がカリカリ。
ピザの生地というよりは固いクッキーみたいな感じ。
…ちょっと固かったかな。
まあ、そういうピザもあるかな、というぐらい。

特においしい！ってわけじゃないけど、ピザはピザ。
カップラーメンのラーメンらしさよりは数段上。

一人で食べるよりは、人が集まった時の方がいいかも。

でっかくなっちゃった☆

今日は卵焼きが当者比２倍。
卵を２個使用。


２個の方が調理しやすいかも。
１個ではすぐに固まってしまう。

花火大会のあと

同行者が一名のど〜消化器系の具合が悪いということで、そば屋へ行くことに。
大学宿舎そばの砂縞なら遅くても大丈夫！ということでレッツゴー by bike。

チャリで花火大会に行って冷えた体をあっためるため、温かいおそば…
がついてる定食。
A定食を注文。
これは焼き肉定食で、豚焼き肉、キャベツの千切り、マカロニサラダ、ご飯と漬け物というメニュー。
これに温かいおそばがつく。

ここに行くとたいてい食べてる気がする。
おそばでほっとしつつ、ご飯と肉をしっかり食べる。

ついでに書くと…喉が痛いという友人がテンプラそばを頼もうとしたから、もう一人と一緒に止めた。
店のおばちゃんにも止められた。
で、彼は卵とじの乗った温かいそばを食べてた。

それにしても、花火はきれいだった。
花火の写真はこちら。

Ice cream

お昼ご飯と一緒に買ってきた、アイス。

味はともかく、これを食べてたら大変なことに。
食べながらサッカーを見てたんだけど、アントラーズが0-4の大敗。
アベユーキ、ハットトリック。

ひどい試合だった…。

ぴーひょろろ

なると、左下からたどって真ん中まで行くと、「ぴーひょろろ」って感じがしませんか？


スーパーで買ってきた中華丼。
もっと言えば、カスミ。
ここら辺で幅を利かせてるスーパー。
別に悪く言うこともなく、普通のスーパー。

ウズラのたまごも乗ってた。

コゲラッタ☆

ソーセージをフライパンにのっけてちょっとトイレに入ったら、焦げた。

焦げました。

焼き魚の皮みたいに。

焼き魚の皮なんていつも食べてるんだから、ということでこれも普通に食べましたよ。

Sweets

洞峰公園近くのSieger（ジーゲル）のケーキ。
モンブランとフランボワーズ。

写真はちょっと焦点あってないけど…おいしかった。
しっかり味＝濃いめではあったけど。

行きつけ！

近所のラーメン屋、麺屋たかはしへ。
最寄りのラーメン屋であり、一番のお気に入り。

本日は、とんこつつけ麺。

ちょっと久しぶり。
やっぱうまいね！
甘み、辛さ、酸っぱさ、ひき肉の味＆油といろんな味がうまいこと合わさってる。
要素に分解して説明しても伝わらないだろうけど…。
看板にもあるように、大勝軒系列だから、その味を知ってればそれ、ってことで。

場所は…Google Map検索。

３段攻撃！

茨城コンビニ・HOT SPARで買ったパン。

ハムカツエッグ焼きそばロール。

ハムカツと、たまごサンド的具と、焼きそばの挟まったロールパン。
焼きそばは味というより食感。

あと、野菜サンドを食べた。
こっちはからしバター？
なんだか辛かった。

あさごぱん

パンを２枚同時に焼いて、片方にはマーガリン、もう片方にはメープルジャムを塗って合体！

メープルサンド！

でも、写真は塗る前。

焼き入れ

ご飯の準備ができないまま７時を回ったため、今日はスーパーの焼きカレー。


そう。


また。

でも…

焼き。

できたてで食べるお店の焼きカレーはアツアツで「焼いてる！」って感じがするんだけど、これはできたのをおいてあるから当然冷めてる。
電子レンジであっためて食べたけど、たまごが固まるのを警戒してたらアツアツにはならず。
面倒だからそのまま食べたけど、途中で普通のカレーとの違いがわからなくなった。

でも、気づいた。
ご飯が固い。
焼いてるせいなのかな？
ドリアと同じ、ぎゅっと固まったようなご飯。
あと、チーズがカレーの上で溶けてるのも焼きカレーの基本。
焼かなくても普通のアツアツのカレーにチーズを載せれば融けるけど。

まとめると、どうせ焼きカレーを食べるなら、焼きたてアツアツの方がいいということ。

どかべん

昼食は体芸食堂にて。
「お弁当」を注文。
テイクアウトではなくて、箱に入ってるという方のお弁当。

体芸食堂とは、「芸」をはずしてほしいと言われるほどの体育専門食堂。
そんなわけで、このお弁当もアスリートの体を維持できるようなもの。
タンパク質も炭水化物もしっかり。
中身の例を挙げれば、

• トンカツ
• ちっちゃな唐揚げ？
• イカの焼いたの？
• ジャーマンポテト？ベーコン大きめ

そして、みそ汁がついて450円。
レギュラー満タン状態になること請け合い。

おれらて

今日は普通朝ごはん。

だけど、エスプレッソに牛乳を入れてみた。
これなんて言う？

カフェオレ？
カフェラテ？

違いがわかりませーん。