2006/11/05

割とかっこいい方


冷凍のチキンライスでオムライスを作った。
たまたまチキンライスが少なかったから、珍しく卵にほぼ納まった。
でも、ちょっとご飯はみ出てる。

卵の火の通り具合は悪くはなかった気がする。
ちょっとはやわらかい部分が残ってた。

でも、プロフェッショナルオムライスにはほど遠いね。
見た目も食感も。

計画的なのか、考えてないのか


  • ご飯
  • 鯖のみりん干し
  • 冷や奴(生姜付き)
  • ポタージュスープ(粉)
鯖は昨日と一緒。
3つ入りのパックだったから、こうなることは予定通り。

豆腐は、一昨日生姜焼きのために生姜を買うときに、生姜を使うために購入。

スープは…起きるのが遅くてみそ汁を作るのが面倒だったから。

買い物をするときは何となく、ちょっと先のことをイメージしてる。
でも、買ってしまえば「あるものを食べる」という感じ。
計画的と呼ぶべきか否か…!?

ぽてと


母レシピ第二弾。
スイートポテトもどき。
  1. イモを蒸す
  2. 皮を剥いてつぶす
  3. バターと砂糖と塩少々を混ぜる
  4. かたちを整えてシナモンをかけ、オーブントースターで焼く
バターをしっかり入れてやったら味は結構よろし。

一応味見をしてからヒメにもあげたらそれなりに好評!?

未だにオーブンレンジのオーブンとグリルの機能をきちんと理解してないから焦げ目がうまくできなかったけど。
今度はトーストボタンを押してみよう。
パンに焦げ目がつくならイモも行けるかも?

2006/11/04

エレガントではない

でぃなーはeleganceというお店。
(リンク先はぐるなびのお店ページ)

サラダやピザを頼んで食べてたら、予約席に騒がしいオッチャンオバチャンが。
禁煙席の場所を予約してるのに煙草を吸おうとしてみたり。
スパゲティとかピザとかがあって、ワインやカクテルがあるようなお店なのに日本酒を頼んでみたり。
タバコを吸うにしたって、日本酒を頼むにしたって、もうちょっとやりようってものがあるだろうし…。
今日はオオアタリですな。。。

一応食べ物のことも。

ここの「4種のチーズのピッツァ」はおいしいんだけど、クルミが載ってるから外して食べる。

フレッシュジュースを頼むとお好みで味を調整できるガムシロップがついてくる。
今日はキウイジュース。
そのままの酸っぱいのもいいけど、ガムシロップで飲みやすくなる。

そんな感じっす。

スパゲティ


普通過ぎるスパゲティ。
瓶入のトマトソース。
みじん切りのタマネギとベーコンを入れて。

うーん、こないだのチャーハンと同じだなあ。

計画的朝ご飯


今日の朝食は、昨日から計画済み。

まず、買い物に行った時に鯖のみりん干しを買っておいた。
さらに、なめこみそ汁を2食分作ってあった。

そんなわけで、朝起きたらタイマーで炊いたご飯を混ぜて、鯖を焼き、みそ汁を温め、冷蔵庫から納豆を出せばOK。

よぉし、しっかり食べたぞ!

2006/11/03

いも!


母から授かりしサツマイモレシピ…。
今宵はサラダだ!
(教わった通りではないけど)

サツマイモを蒸して、切って、野菜とマヨネーズで和えるわけだけど…

イモを半分にバスッと切って蒸したらなかなか中まで火が通らず。
仕方ないからえいやッと電子レンジで再加熱。
今度からはちょっと小さく切ってから蒸します。。。

そんなわけで、今夜のメニュー。
  • ご飯
  • 豚肉生姜焼き
  • なめこみそ汁
  • サツマイモ&キャベツサラダ
  • 納豆

チャーハンのもと


お昼はチャーハン。
いつもの粉末タイプのチャーハンの素ではなく、ペースとタイプのものを使用。

書いてある通り、それなりにご飯がハラハラっとなったような気がする。
ただ、具が入っていないから、ベーコンとタマネギをみじん切りにして入れた。
タマネギはいいね!

あり合わせ朝ご飯


  • ご飯
  • ベーコンエッグ
  • キャベツのみそ汁
朝ご飯用の買い物を全くしないと、こうなる。
…まあ、そんなに悪くはないか。


今日は天気がいいから明日の朝ご飯用の買い物もしようかな。

2006/11/02

「オニオンキャベツベーコンニンジン」焼きそば


今夜は焼きそば、簡単安上がりメニュー。
具はいろいろ。
まとめて言えば…

オニキャベジン焼きそば。


なんだかすごそう。
効きそう!?
気のせい、気のせい。

と○じ

今日はなぜだかお昼に十九二
隣にある焼き肉屋はトラジ
ここは鶏肉屋。

親子丼を食べた。
結構量いっぱい。

鶏の味?香り?が 強い。
最初は「おおっ!」と思うけど、食べてるうちに「んんー」と思う。

漬け物とみそ汁付き。

おむぎり


気付いたことがある。
おにぎり山じゃなくておむすび山だった。
そんなおむすび山ご飯。

あと、グランプルシェのメンチカツとコーンスープ。

2006/11/01

ぐるぐる


夕食は大学の近く、ほとんど構内かと思われる立地のぐるめし屋
「チキンみそカツがキャベツ畑に」 とかいう名前のメニューだったと思う。
カレー皿にご飯2/3、キャベツが1/3、その上にチキンみそカツ。

結構なボリューム。
そして、芥子が辛い。

ここは一度行くとサービス券をくれて、次回以降それでデザート/ドリンクが一品ただでつけられる。
ただし、有効期限は一ヶ月。
今回は前に来てから3ヶ月以上は経っていたような気がする。

次はいつ行くのだろうか…?

タイゲイ食堂パン



最近は学食でパンを焼いて売っている。
お好みのパン2つとドリンクで300円。

今日はタマゴパン(写真上)と栗クリームパン(写真下)にアイスティー。
パンが焼きたてでサクサクしてた!

栗は…甘!

変わり納豆




今日は納豆を変えてやった。
  1. 納豆を混ぜる
  2. 卵の中に投入
  3. さらに混ぜる
  4. ご飯にかける
これで卵納豆ご飯の完成。

納豆嫌いの人でも食べやすいと聞いたことがある。
実際、納豆のにおいがマイルドになる。

みそ汁の具はキャベツ。

オレンジ色のジュースは、野菜ジュース。

2006/10/31

すてきー

英語がほとんどネイティブな台湾人のZとヒメとexchange→お互いの言葉を勉強をするため、CASA(ファミレス)へ。

晩ご飯はカット・ステーキ。
肉が切ってある。
もしくは切れ端?わからないけど…。

ご飯のあとはお勉強。
英語で生きてきた人には日本語のカタカナ言葉の「ッ(撥音)」や「ー(音引き)」の使いどころが難しいらしく、「スーパーヒーロー」が「スパーヒロ」になってた。
(今日のタイトルは?)

自分の英語もこれはこれで、3単現のsが抜けてたり、Butで文を始めるのはダメというのを知らなかったり、とーっても勉強になった!!

生パスタ!


今週も火曜日は粉クリ。
でも今日はパンじゃなく、スパゲティ。

ここは生パスタを使っていて、麺のコシが違う。
ぷりぷりしてる。

茄子とベーコンのトマトソーススパゲティは、パンがついて450円。
おすすめランチセットだと、日替わりスパゲティにドリンクもついて500円だったような気がする。

クイックご飯食


  • おにぎり山ご飯
  • ベーコンエッグ
  • キャベツのみそ汁
ところで、昔ご飯食推進委員会とかっていうCMやってたの、覚えてる人いますか?

2006/10/30

いそぎいそがしごはん


コンビニでサンドイッチなどを買う。
車中食。
月曜日はこういうことが多い。

ちなみに、バイト先でたいていケーキをいただく。
だから、食べ過ぎ注意。

カイトウ


カレーを解凍。
ご飯をレンジでチン。
ごちそうさまです。

調理0(ゼロ)


  • 昨日炊いたご飯
  • 前に作ったきんぴらごぼう
  • 納豆
  • たらこ
  • カボチャスープ(粉末)
  • 牛乳
というわけで、お湯を沸かしただけで朝ご飯ができましたとさ。

2006/10/29

デカベン


練習会、疲れた!

18時前頃に片付けまで含めて終了。
そして、晩ご飯は合同練習会で支給されたお弁当。

話によると、味よしという店の弁当らしい。
クラレットやよみがえるの近くの定食屋のようなところだと思う。

比較的新しいお店だけど、マンションの1階のようなところにあって、何となく入ってない。

とりあえずお弁当を食べた感じでは、普通。
特に行きたいとは思わなかった。
でも別に、行きたくないと思ったわけではない。

あ、ちなみに奥に見えるみそ汁も弁当についていたもの。
生みそタイプってやつ?
器はSports Dayのキックターゲットの景品。
SD30周年の図入り。

パン!


朝がご飯になったから、昼にでも食べないとパンを食べる機会がない。
無理に食べたわけじゃないけど、今日はコンビニのサンドイッチなど。

研究室にて授業の予習でちょちょっと英文の日本語訳を作ってから。

一番近いローソンで買って、また研究室に戻って一人もそもそ食べる。

さあ、いよいよ13時からは合同練習会1年生の部。
いつも見てる子供達も、そうじゃない他のチームの子供達も、ワイワイ集まってくる!

100号!


このブログ100個目の投稿は、合同練習会の日の朝ご飯。
内容は
  • 卵ご飯
  • きんぴらごぼう
  • キャベツとサツマイモのみそ汁
  • 牛乳

今日は5時半起床で6時頃には朝ご飯。
6時半くらいに出発して7時集合で練習会の準備。
…のはずが、雨天で天気待ちの30分待機。
すると見事に雨が上がり、練習会開催決定!
7時半から9時まで準備をし、1年生担当のダイは一次解散。
13時の再集合まで、研究室で火曜日の授業の予習をすることに…。
(昼食に続く)

2006/10/28

白目になっちゃった!




スーパーの魚売り場で出会ったニジマス(養殖)くん。
塩焼きにしようと思って買ったのに、塩をつけずに焼き始めてしまった!
途中で気づいて焼きながら塩をふったけど、ちょっと塩味は足りなかった…。

その他のおかずは…
  • キャベツ&サツマイモのみそ汁
  • 納豆
  • きんぴらごぼう

今日は鷹の爪も買ってきて、ピリ辛きんぴらごぼう。

写真は、ニジマスくんの変遷をたどって。

ばばん


焼きそば!
具は基本に忠実に?
人参
キャベツ
タマネギ
豚肉
フツーの焼きそばだ。

きょうからわこれです


今朝はなんと、このブログ始まって以来の朝メニュー。
  • ご飯
  • 焼きたらこ
  • きんぴらごぼうもどき
  • キャベツのみそ汁
  • 納豆
  • 牛乳

お米を買った直後に某所から「新米」をいただいたため、米が大量にある。
早く消費しないと虫が発生する!
そんなわけで…

今日から「和」、これです。

2006/10/27

スーパーヤサイ入



晩ご飯は野菜たっぷり。
  • ご飯
  • サツマイモのみそ汁
  • きんぴらごぼうもどき
  • 回鍋肉もどき
もどきのもどきたる所以はというと、 きんぴらの方は鷹の爪がなかった。
だから、しょうゆとか味醂とか砂糖とか、そんなので味を付けてみた。
まあ、普通に食べられる。

肉の方は、主にしょうゆとオイスターソースで味付け。
もっと甘いかと思ったけど、案外しょっぱめ。
しょうゆが多かったかも。
まあ、ご飯が進むということで。

サツマイモのみそ汁はもはや定番。
ホントのこと言うと、他の使い道を思いつかず、イモがなくならないから。
そのまんま蒸してもいけるのだろうか??

パンの町のパン屋さん


お昼はアンデルセンへ。
どう見ても、学内の「粉クリ」より品数が少ない…。
食パンはいっぱいあるけど。

そういえばちょっと前からランチ向けのハンバーガーセットも売ってる。
でも今日は白いパンにハム、レタス、卵を挟んだサンドイッチと、ベーコンチーズパン。
あと、白いボトルの飲むヨーグルト。

この飲むヨーグルト、牛乳の味違いなんてモノじゃない。
とろとろというか、ほんとにゆるーいヨーグルト。
こんなのはじめて。
ちょっと気に入った☆

ちなみに写真にはヒメのパンも一緒に写ってます。
どうやらスイートポテトがお気に入りの模様。

コンソメスープ!

人参細切り、ソーセージ斜め切り、サツマイモいちょう切り。
コンソメスープにローリエ、胡椒。
今日はタマネギがなかったからこんなスープ。

明日からはご飯食にしようか!?

2006/10/26

二日目


カレー二日目。
熟成されて、学食っぽさがなくなったかも。

どるふ

研究室から最も近い、喫茶店。
紅茶ではなくコーヒーが中心のようだけど、何となく、喫茶店。

でも、ここでのお昼ご飯は焼き肉弁当。
豚細切れ生姜焼きみたいなのと、キャベツ(&少し人参)の千切り。
ご飯はどんぶり一杯分くらい?とにかく多め。


場所はこちら
(たぶん、整体の下の3つ並んでるのの真ん中。)

何となくカッコイイ


たまごやき。
普通に焼いただけなのに、焦げ目がいい具合。

あとは普通にパン食の朝ごはんでした〜。

2006/10/25

カレーのお時間



今日はカレー。

タマネギが目立つできばえ。
ちょっと学食のカレーっぽい。
でも、学食よりは具が多い。

ちなみに、チキンカレー。


…ん?
なんだか写真が壊れてしまった。
ま、タマネギは見えるでしょう。

とんか…く


トンのカクニ…
豚角煮めしを買ってきて食べた。

昨日のすき家に続いてねぎが載ってたけど、今日のは全然おいしくない…。
角煮は普通。
でもなんだかご飯があってないような…。

確か、前は牡蠣めしを売っていて、同じがご飯だった。
レシピを流用してるね、きっと。
もしそうじゃなかったら…うーむ。

スープ☆


昨日の夜にスープを作っておいた。
具は
  • ソーセージ
  • 人参
  • タマネギ
  • 舞茸
で、コンソメスープ。
朝からあったまる〜。

2006/10/24

ねぎたまとんいっちょ


すき家でねぎ玉牛丼豚汁セット。
ちょっとお気に入り。

でも、お昼が遅かったからかなりお腹いっぱい!!

メンラーザギョー


学内専門店街ラーメン屋でギョーザとサイヤラーメン…野菜ラーメン!を食べた。
モヤシを中心にしつつ、白菜とかも入って、デカどんぶりが標準の390円。
ギョーザは6個で180円。
一個30円か。

ハライパイ(*_*)

湯けむりモーニング

なんか、スープにしてみた。
いつもと同じ、ソーセージと水菜だけど。
コンソメ入れすぎた。
でも、あったまるねぇ。

2006/10/23

ぎりりりり

月曜日はバイトの日。
ついつい時間がなくなりコンビニ晩ご飯。
今日に至ってはおにぎりとビタミン系?フルーツジュース。

後、バイト先でケーキなど…。

ところで、おにぎりとおむすびの違いって何だっけ?

はい、丼もののお時間です


鶏肉と卵とタマネギがある。
ご飯がジャーに残ってる。

さあ、親子丼だ。

もりっ


盛りだくさん朝ごはん。
たまごやきにソーセージ、サラダ、ピンクグレープフルーツジュース。
そして食パン。
気合い入れていくぞー!

2006/10/22

ようこそ、一人鍋の世界へ


Welcome to the world of Hitori-Nabe!

…とは言っても、卓上で鍋をしたわけではなく、キッチンで作って器に盛ってから食べた。

鮭、舞茸、水菜、タマネギをみそ味で煮込んだもの。

今日の調理手順はこんな感じ。
  1. 野菜類を切る
  2. 鍋で水、酒、味醂、しょうゆを沸かす
  3. 野菜類を鍋に入れ、すぐに鮭を切る
  4. 鮭を入れて味噌も入れる
  5. しばらく煮込む
以上。

適当でらくちんで、でもうまい!
ご飯が進む!!
ちょっぴり秋の気分で。

すぱげっち


なんだか最近作ってなかったスパゲティ。
市販のバジル&トマトソースに、鶏肉と舞茸を入れて。

ソースだけだとなかなかのトマト味…だけのような感じ。
だから、入れてよかった。
鳥もも肉と舞茸☆

ドレッシー



せっかくのSunday morning、ドレッシングを作ってみた。
油と酢を混ぜて塩こしょうやら乾燥ハーブ類を入れるだけ。
イタリアンなのだろうか??
サラダの野菜は水菜、だけ。

あとはパン、ソーセージ、コーヒー。

2006/10/21

ねぎポン


プチ飲み会みたいな感じだったから、一品だけ掲載。
たこ焼きのねぎポンちゃん。
ネギと七味の粋なやつ。
まいう。

ララガーデンのたこ焼き屋さんより。

コンビニベント


午前中にサッカーをし、1時から少年サッカーのコーチ。
忙しいお昼はこうなるね。

俵おむすび弁当(ファミリーマート)

あんまり食べ過ぎてもしんどいから。

すぅぷ


お湯を注いで掻き混ぜるだけ。
カボチャスープの出来上がり。

あとは普通にパンとグレープフルーツジュース。

豚肉の輸送とCO2の関係 ↓クリック↓