GINZA

銀座にお買い物。
まだ、セール中さ。

で、お昼は何故か松坂屋の中にあるティールーム・ベノア。
サンドイッチセットは銀座価格！？
ローストビーフのサンドイッチは売り切れだったから、卵野菜サンド。

紅茶は自由に選べて、アフタヌーンブレンドを注文。
すると、ちょっと変わってるけどいいか？と聞かれる。
もちろん、「いい」。

やってきた紅茶からは、スモークの香り。
味はそんなにスモーキーじゃないけど、きりりとした感じかなあ。

スモークの香りって、なんか心が高揚してくる。
アロマでハイテンション。
無駄にカタカナ。

パン？

今朝はチョコチップスティック。
一応パンだと思う。
モシャモシャと、そのままいただく。

エネルギーチャージ

たかはしのみそつけ麺を大盛で。
今日は半日グラウンドだったし。

食べながらついてたテレビ見てたらデーブ？が海鮮丼をかきこんでた。
向こうは米、こっちは麺で、ちょっと変な気分になった。

ぱぱん

コルンのパン。

注目は、黒ごまパン。
黒ごまペーストが練り込んであり、上にはごま粒がついてる。
これは、ありそうでなかったかも。
いい具合だ。

ふっふっふ

フランス食パン。です。

あと、ほうれん草にゴマだれをかけて。

そばばばーん

焼きそば。

具は

• 人参
• 長ネギ
• ソーセージ

くらいかな。

昼のチャイチキが重かった…。

ところで、何が「チャイ」なのか！？
思いつくのはあのタレくらいだが…！？

チャイチキ！？

今昼は学食。
「弁当」を食べようと思って行ったら、売り切れ。
しかし、その横には「チャイチキ丼」が。

決定。

衣をつけてあげた鶏もも肉が載ったどんぶり。
甘めのたれがかけてあって、ご飯にしみてる。
ここまでは、今は撤退してしまったY池時代のメニューにあったチキン丼のよう。

しかし、ご飯と鶏肉の間には千切りキャベツ。
そして鶏肉の上にはタルタルソース。

重たさアップしてる…。
それでも僕は、食べるのさ〜。

フランス食パン

スーパー内のパン屋さんにあった、フランス食パン。
150円だし、買ってみた。

悪くいえば、もしゃもしゃした食パン。
しかし、薄くて食べやすいフランスパンとも言える。

後者だと思えれば、しめたもの。
発酵バターもいいね。

卵焼きとポタージュスープ、コーヒーもつけて。

のび太のくせに〜

一見ふつうのほうれん草のおひたし。
だけど、実は醤油がニンニク醤油。
この間料理に使った残りのニンニクを、ちょっと浸しておいた醤油。

そんなわけで、意外に味が強烈。
でも、大部分はほうれん草のおひたし。

食べながら、ちょっとジャイアンの気持ちがわかった。
ほうれん草のくせに〜。

その他は、昨日の鰤大根と、しめじの味噌汁。
あと、ご飯は冷凍の。

パン

今日は新年初登校をしたから（？）、おばちゃんのパン屋さんで。
おばちゃんは黄色いcrocsを履いている。

買ったのは、ピザパン、カレーパン、おイモ系の甘いパン。
特別な味ではないけど、お世話になってます。
…もう7年目。

太根

今朝はご飯食。
ほうれん草入りの卵焼きやら、しめじの味噌汁やら。
そして、大根サラダ。

しかし、ちょっと切り方が太すぎた。
ガシガシしてるというか、味が濃いというか…。
もうちょっと繊細に細切りにしなきゃいけないのね。

鰤大根

ヒメとの合作。
生姜をガンガン入れたら、ナカナカいい感じ。

あと、味噌汁は大根の葉っぱと葱がたぁ〜っぷり刻んで入れてある。


最近のコダワリは、地元野菜。
大根も葱も土浦のもの。
あとは今度、近所の農家の軒先販売所にも行ってみようかな〜！？

10分クッキング

お昼はクイッククイックサットクウ〜♪
チャーハンです。

チャーハンの素を使いつつ、具は生から。
長葱とキャベツと挽肉を使用。

上には生の長葱を載せてみたけど、これは火を通した方がよかったね。

紫スープ

紫イモ入りのスープ二日目。
イモ以外の具の色がさらに紫に。
どうにかならんもんかねえ。

この色が生きる料理を考案するしかないか…。

焼きそば

昼に食べ過ぎでイッパイだけど、一応晩御飯。
そんなやる気のない時は、焼きそばなぞを。

キャベツ、玉葱、人参、茄子、挽肉を炒めてちゃちゃっと。

今まで人参は平らな感じで切ってたけど、今日は細長く。
そばに形を揃えるということで。

すると、どうしたことか。
食べやすい。
そばと一緒に箸で持てる。
具だけ余ったりしない。

食材は形を揃えて切る。
これはやはり鉄則だ。
ホントに食べやすくなった☆

アイダホといえば

今日は修論提出日だったようで、出し終えた研究室の後輩と昼食へ。
行き先はその後輩のリクエストでNON。

行った時間はランチタイムで、いつものハンバーガーにスープとドリンクが付くお得なセットが。
そこで、アイダホバーガーを注文。

なにゆえアイダホ…？
そう、アイダホといえば、ポテト。

出された時には上のパンが開けてあるこのバーガーの上に、マッシュポテトが。
ポテトの下には普通のハンバーグと、さらにベーコン。

この厚手のベーコンがうまかった。
まあ、単なるベーコンサンドじゃなくてハンバーグ＋ベーコンというよさだったようにも思う。

腹はイッパイ。

紫スープ

玉葱と人参を細かく刻んで、キャベツもソーセージも切って、紫イモも切って入れればこんなスープに。
ああ、紫。

カフェ（風）ご飯

何となく、気分で。
カフェ風DONを作って食べたくなった。

具は…

• ひき肉（国産）
• トマト（JAとよはし）
• カイワレ（千葉産）
• たまねぎ（？）
• 人参（？）
• 茄子（？）
• ニンニク（青森産）

味は主に塩こしょう。
モンゴル岩塩使用。
あと、ニンニク。
バターも使ったけど、発酵バター（食塩非使用）だから、あんまり味にはならなかった気がする。

彩りとして、黄色パプリカがなかったのが残念。
売り切れで赤しかなかったからやめた。
トマトがあるから。

あと、カレー粉かなんか使うと、もっとそれらしい感じになったかも！？

たぁ〜

TARAKOっす。
ぱ。


ほうれん草入り。

知ってる味

• 食パン
• ホットミルク
  
• ほうれん草（ゴマだれ）
• ソーセージ（皮なし）

ソーセージを食べていて、時々思うこと。
（この味、知ってる！何だっけ、なんだっけ…）
（あ、あれ。）
スモークチーズ！！

スモークの味でした。