2007/01/17

スペシャル親子丼


昼は家で親子丼。
しかし、ちょっとスペシャル。

まず、鶏肉と玉葱に加えてキャベツを入れてみる。
つゆには生姜の絞り汁を加える。
卵を入れて固める時に、一緒に刻み葱を入れてちょっと柔らかくする。
最後にカイワレと刻み海苔をトッピング。

なかなかいい具合でした。
生姜はそんなに味がするわけじゃないけど、何となく香りがあったかな?!

朝はスープっしょ


たまねぎ、にんじん、きゃべつ、鶏肉のスープ。
…前夜の残りなのさ。

コーヒーはインスタントなのさ。

2007/01/16

炊きたてご飯が食べたくて。





とりあえず、スープ。
コンソメで、玉葱、人参、キャベツ、鶏もも肉入り。

お次は大根サラダ。
カイワレものっけて、胡麻ダレで。

で、ご飯。
あと、牛乳。


番外編:はがした鶏肉の皮で、鶏皮せんべいにトライ。
片栗粉をつけて揚げてみる。
油の温度が低かったのか、あんまりカリっとしなかった。
ちょい失敗。

がっこでぱん

学校の、おばちゃんのパン。
本日は…
  • カレーソーセージ
  • フィッシュフライロール
  • クリームコロネ
280円で済みましたとさ。

どこから来たのか??



ダブルソフトと卵焼き、コーンスープ。
卵は県内産だった。

ダブルソフトは?
原材料は書いてあるけど、その産地まではわからない。
いったいどうやって作られているのか!?
不明であーる。

2007/01/15

月曜:すき家

バイト前、すき家にて。
本日は麻婆茄子豚丼豚汁セット。

「ホワイトシチュー牛丼」というのが出てたけど、頼めなかった。
自分が守りに入ってるのか、世の中が狂っているのか…!?

さて、すき家は食材の産地を掲示している。
豚肉は3カ所書いてあって全部は覚えてないけど、ひとつはチリ。
120gでフードマイレージは0.78pocoと出た。

ぶりうま


前に作ったブリ大根、最終回。
冷蔵庫に入れておいたら、まだ大丈夫だった。

ブリ大根もうまいけど、白いご飯がうまかった。
意外と久しぶりだったかも。
炊きたてご飯。

あと、みそ汁は大根&ねぎ。
甘くておいしい。
これでご飯おかわり。

ほうれん草には紫峰醤油をかけましたよ。

DS



  • ダブルソフト
  • 卵焼き
  • コーヒー

卵焼きには、今日は塩こしょう。
トマトとかその他野菜が一緒にあるといい具合なんだろうけど、なし。

2007/01/14

鼻で決めた


東京駅地下でどこからか漂ってきたお寿司のにおい。
これで、今日の夕食は決定。

帰ってスーパーのお寿司。

夕方5時製造のものは定価。
4時製造はちょっと値下げ。
3時製造は半額。

残り一個だった半額のものを買ってきた。
まあ、食べてそんなに変な味がするものでもない。
そのままだったら捨てられていたかもしれない、ということで。

GINZA

銀座にお買い物。
まだ、セール中さ。

で、お昼は何故か松坂屋の中にあるティールーム・ベノア。
サンドイッチセットは銀座価格!?
ローストビーフのサンドイッチは売り切れだったから、卵野菜サンド。

紅茶は自由に選べて、アフタヌーンブレンドを注文。
すると、ちょっと変わってるけどいいか?と聞かれる。
もちろん、「いい」。

やってきた紅茶からは、スモークの香り。
味はそんなにスモーキーじゃないけど、きりりとした感じかなあ。

スモークの香りって、なんか心が高揚してくる。
アロマでハイテンション。
無駄にカタカナ。

パン?

今朝はチョコチップスティック。
一応パンだと思う。
モシャモシャと、そのままいただく。

2007/01/13

エネルギーチャージ

たかはしのみそつけ麺を大盛で。
今日は半日グラウンドだったし。

食べながらついてたテレビ見てたらデーブ?が海鮮丼をかきこんでた。
向こうは米、こっちは麺で、ちょっと変な気分になった。

ぱぱん


コルンのパン。

注目は、黒ごまパン。
黒ごまペーストが練り込んであり、上にはごま粒がついてる。
これは、ありそうでなかったかも。
いい具合だ。

ふっふっふ




フランス食パン。です。

あと、ほうれん草にゴマだれをかけて。

2007/01/12

そばばばーん


焼きそば。

具は
  • 人参
  • 長ネギ
  • ソーセージ
くらいかな。

昼のチャイチキが重かった…。

ところで、何が「チャイ」なのか!?
思いつくのはあのタレくらいだが…!?

チャイチキ!?

今昼は学食。
「弁当」を食べようと思って行ったら、売り切れ。
しかし、その横には「チャイチキ丼」が。

決定。

衣をつけてあげた鶏もも肉が載ったどんぶり。
甘めのたれがかけてあって、ご飯にしみてる。
ここまでは、今は撤退してしまったY池時代のメニューにあったチキン丼のよう。

しかし、ご飯と鶏肉の間には千切りキャベツ。
そして鶏肉の上にはタルタルソース。

重たさアップしてる…。
それでも僕は、食べるのさ〜。

フランス食パン



スーパー内のパン屋さんにあった、フランス食パン。
150円だし、買ってみた。

悪くいえば、もしゃもしゃした食パン。
しかし、薄くて食べやすいフランスパンとも言える。

後者だと思えれば、しめたもの。
発酵バターもいいね。

卵焼きとポタージュスープ、コーヒーもつけて。

2007/01/11

のび太のくせに〜





一見ふつうのほうれん草のおひたし。
だけど、実は醤油がニンニク醤油。
この間料理に使った残りのニンニクを、ちょっと浸しておいた醤油。

そんなわけで、意外に味が強烈。
でも、大部分はほうれん草のおひたし。

食べながら、ちょっとジャイアンの気持ちがわかった。
ほうれん草のくせに〜。

その他は、昨日の鰤大根と、しめじの味噌汁。
あと、ご飯は冷凍の。

パン


今日は新年初登校をしたから(?)、おばちゃんのパン屋さんで。
おばちゃんは黄色いcrocsを履いている。

買ったのは、ピザパン、カレーパン、おイモ系の甘いパン。
特別な味ではないけど、お世話になってます。
…もう7年目。

太根


今朝はご飯食。
ほうれん草入りの卵焼きやら、しめじの味噌汁やら。
そして、大根サラダ。

しかし、ちょっと切り方が太すぎた。
ガシガシしてるというか、味が濃いというか…。
もうちょっと繊細に細切りにしなきゃいけないのね。

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