2007/03/01

はる

アブラナっていって売ってた。
一袋78円。
けっこうイッパイ。
油揚げと一緒に炒めて、醤油味をつけて食べる。


今日は珍しく味見をして、砂糖も醤油もちょっと濃い目にしてみた。
なかなかうまい。
春の味覚。

メインは親子丼。

卵を入れるときに一緒に長ねぎも入れた。
ちょっと火を通すことで、甘み倍増辛み半減。

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