豪華？

今夜は肉じゃが。
肉はオージービーフ。

その他、蒸し茄子、水菜（だけの）サラダ、サツマイモのみそ汁、キムチ。
あと牛乳。
歩いてスーパーまで行って、いろいろ買い込んできて、いろいろ作った。

皿の数がすごくて、食べきれないかと思ったけど、一つ一つがそんなに重たくないから大丈夫だった。
油っけもあんまりなくて、なかなかヘルシー系なんじゃなかろうか。

１時間弱くらいでできたし、ナイス晩ご飯だったね:D

冷凍カレー

この間作ったカレーを解凍して食べることに。
まずは軽く電子レンジで２分ほど。
そしたら、ほとんど固まったまま容器の内側からはがれたから、そのまま鍋へ投入（写真１枚目）。

しばらくあっためると、全体が融けた。
でもなんだか分離してるように見える…。

慌てず騒がずもうしばらくあっためたら、見事カレー復活。
煮え立ったような状態で、弱火でちょっと粘ったおかげか、肉も見事復活。
ぷりぷりお肉。

ちなみに、ご飯も冷凍してあったやつをレンジでチン☆
安い、うまい、早いのお昼ご飯でした。

Sunday, Sunny-side up

今日は朝から近所を散歩。
神社と田んぼと草木を眺めながら歩いてきた。

そして、帰って朝ご飯。
パンと目玉焼きとエスプレッソ。

ちょっと焦げたけど、カリカリ部分が意外とおいしかった。