Beef Bowl

冷凍庫にあった牛肉を利用。
解凍がてら、冷蔵庫にあった赤ワインの中で泳がせる。
料理用としてもいい加減使い切りたかったから。

つゆの味は前回よりは良い感じ。
でも、何となくフルーティ。
もしくは酸味。
粒マスタードがあうかな〜、なんて思いつつ、そのまま完食。

今度は純和風にしてみよう☆