2006/11/03

いも!


母から授かりしサツマイモレシピ…。
今宵はサラダだ!
(教わった通りではないけど)

サツマイモを蒸して、切って、野菜とマヨネーズで和えるわけだけど…

イモを半分にバスッと切って蒸したらなかなか中まで火が通らず。
仕方ないからえいやッと電子レンジで再加熱。
今度からはちょっと小さく切ってから蒸します。。。

そんなわけで、今夜のメニュー。
  • ご飯
  • 豚肉生姜焼き
  • なめこみそ汁
  • サツマイモ&キャベツサラダ
  • 納豆

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