発酵バターとの出会い

朝食にマフィン。
そして、マフィンの上には発酵バター。
ちょっと載せすぎ…！？

スーパーでバターを見てたら発見。
なんだか気になったから、お手頃TV（Top Value）のものを購入。
約300円。

そして、パンに付けて食べてみると…
おいしーい！

確かに口の中で融ける脂の感じはバター。
でも、味はクリームチーズみたい。
さすが発酵。
爽やかな酸味。

こいつは気に入った。

ちなみに朝食もう一品もお気に入りのソーセージ。
グゥ。