ポトフ？

こういうのをポトフというのだろうか？
スープとの違いがよくわからない。

とにかく野菜たくさん。
ジャガイモ、人参、たまねぎ、キャベツ。
あと、豚肉をちょっと。
ローリエを入れて、コンソメで煮込む。

途中、珍しく味見をしつつ作ったら、これがうまい！
野菜の甘さが出てるんだと思う。

ちょっと多めに作ったから、明日も食べられる。

今日は「ライス」と一緒に。