カクニ

昼に買い物に行ったときに肉などを買わなかったから、今日は早速もらった角煮。

メインだから、もらった分全部。
そしたら、３つ目あたりで結構いっぱい。
でも、1個だけ残すのもなんだから、間食。

その他は、

• ほうれん草のおひたし
• しめじのみそ汁
• ご飯

気分を出そう

スーパーの焼きカレー。
焼きたてのアツアツ感を目指して、長めにレンジにかける。

まあ、ぬるいよりはいい。
でも、焼きたてとは違った。

新年初つくばより

今日は比較的暖かいかな。
新年初、つくばの朝はパンとソーセージ。
コーヒーはTORAJA MAMASA（トラジャ・ママサ）。


そういえば、だいぶ前の間違い探しの答え：
上のマフィンに塗ってあるのが発酵バターではなくマーガリン

Remix

おせち Remix。

おせちの名残もありながら、通常の食卓のようでもあった。
ルイ作。

• ご飯
• 刺身（鮪・コハダ）
• サツマイモのレモン煮
• キュウリと油揚げの酢の物
• 小松菜×じゃこ
• 煮物（八頭・人参・蒟蒻・椎茸・牛蒡）
• 大根サラダ

なんだか品数が多くてよいね。
量はそんなに多くはなく、程よい。
レモン煮はいいかも。
気が向いたらやってみよう。

林飯

ルイがハヤシライスを作った。

いい具合にトマト味、と思ったら、正体はケチャップらしい。
なかなかアリだ。

しかも、簡単系と思いきや、小麦粉とバターでルーを作ってるらしい。
ともかく、ケチャップはアリだ。
あえてカレーを作るときに入れるのもいいのかも！？

やっぱりお正月

お正月と言えば、二日もおせち。
とはいえ縮小版。

焼いたお餅にマーガリン。

ルイメシ

ルイが作った晩ご飯。

• 唐揚げ
• レタス
• ポタージュ？スープ
• 大根サラダ
• ご飯

スープはカボチャと人参とタマネギと牛乳とコンソメとローリエを使ってるらしい。
ミキサー？／フードプロセッサー？を使って材料を砕いて混ぜて。
ドロドロがいいと思う。

大根自体は単に千切りだけど、ひき肉とかキュウリを使ったソースも作って。

全体的にグゥだと思う。
唐揚げの「小麦粉の衣でカラッと」もまあまあできてたのでは！？

もち

昼は餅。
醤油と海苔で。

家にある餅つき機でついた餅らしい。
あと、朝出た角煮も。
で、みかん。

お節

明けましておめでとうございます。
というわけで、今日はお節料理。
うちの自家製。

とりあえず全体の様子。
で、各品を。

• 刺身（鮪、小鰭）
• 豚の角煮
• 煮物（八頭、人参、蒟蒻、椎茸、がんもどき）
• 田作
• 卵・蒲鉾・なんか練り物
• 大豆&数の子
• 黒豆
• 栗金団
• 蕪の漬物
• お雑煮（餅、三葉、柚子、出汁兼用の鯛）

あと、お屠蘇も。
じっくりことこと煮込んだ角煮がとろとろでおいしかった！

おうちごはん

帰りました〜。
今日は母ご飯。
献立：

• ご飯
• 銀カレイの煮付け
• 牛蒡サラダ（味噌・砂糖・マヨネーズ・豆板醤）
• 菜の花葉っぱと油揚げのヤツ
• 波乗りジョニー

ジョニーはしっとりとろ〜り甘くておいしい豆腐だった。
カレイもほっこり甘かったぞぅ。

あと、茨城土産の酒、紬美人を。
さらに、前に那珂湊で買ったいか塩辛（柚子）も。

何だかんだ言いながら、結構食べた気がする。

ここはどこ

らーめんの大河に寄りつつ帰省しようかと思ったら、大晦日でお休み。
しかたなく谷和原から高速に乗り、すぐに守屋のS.A.で昼食。

セルフサービスの方に行ってメニューを見てたら、発見。
沖縄そば。
なぜか茨城の高速の上で。

これはと思い、注文。
630円。

太麺、あっさりスープ。
かまぼこ、紅生姜。
沖縄そばって、そもそもどういうのだっけ…？

なーんて思ったけど、らふてー（角煮）がのってたからオッケー。
お肉はいい感じ。
とろとろ。

ま、メニューのところに何かを沖縄から取り寄せてるって書いてあったし、いいんじゃないでしょうか（？）

チーズレーズン

ぶどうパンにチーズを載せてみた。
ちょっと古くなったチーズの味を、ぶどうが助けてくれた。

もやし、なんとか全て消費。

忘年会

年末恒例サッカー忘年会。
昼からサッカー。

そして夜も恒例の蔵人。
飲み放題とおいしい料理。

出てきたのは…

• グリーン&ホワイトアスパラとトマト、大根のサラダ
• エビのフリッター？白髪ネギと
• ホタテの…なんだろ？おいしかった！
• 鳥からおたふくソースがけ

あと何かあったっけ…？

これまた恒例のプレゼント交換もして、楽しい忘年同窓会でした。

たーらこー

サッカーに出かける前にお昼ご飯。
簡単便利（？）スパゲティ。
しかも、キューピーの簡単ソース。

そう。
あれです。

たーらこー たーらこー たぁーっぷーりー たーらこー♪


まあ、食べてみたら普通だったな。


…たらこのうた、iTunes Storeで売ってます。
さらに、クリスマス・バージョンもありました。

ぶどうパンは合うか！？

発酵バターと合いそうな気がして、ぶどうパンを買ってきた。
どうだろう。


ぶどうの味に発酵バターが負けちゃって、あんまり味がしない。
それならマーガリンの方がいいかも。

ソーセージはうまい。
林檎ももらったから、食べてみる。

キムチ鍋！

うちでキムチ鍋でござる。ごわす。

具を列挙。そんなにはないぞ。

• 春菊
• 白菜
• 長葱
• 舞茸
• 豚肉

こんなもんだけど、豚肉（もも）が合ってたな。

その後はご飯と卵を入れておじや。
パーフェクト。

いんど風

午前中はキッチンの掃除。
で、きれいになったキッチンで作ったのは、カレー。

レトルトのカレー。
電子レンジの中から？若干洗剤の匂いがしたけど、ご飯にはラップかけてたからセーフ。

このレトルトカレーがうまいのだ。
インド風。

間違い探し！？

マフィンにもやし。
スープもついたけど、昨日と一緒…に見えるでしょう。
でも、ちょっとだけ違います。
さて、どこでしょう？

答えは、忘れなければ明日の朝発表。

丼になっちゃった

野菜がいろいろあるから、豚肉を買えば何とかなる。
そう思ってお昼に買ってきた豚肉。

結局、肉も野菜も全部一緒にして炒めて、肉野菜炒め丼になった。
ま、いいでしょ。
もうすぐ帰省だからあんまり買い置きできないし。
着実に消費していかねば。

そうそう、この豚肉、Vuittonならぬ美豚という名前。
「つくば美豚」として売られていた。
ホームページを見てさらにびっくり。
美豚はvitonと綴るらしい。
トリビア。

そういえば…

カキフライ弁当だけど、カキって最近話題になってる！？
なんか、わざわざ「安全です！」って言ってるらしいニュース見出しを見たのを思い出した。
食べてるときに。

まあ、今のところ何事もないです。