ビビンバ

冷凍ビビンバチャーハンでお昼ご飯。
今日の調理のポイントは…

1. 油多め
2. 半分焼いた卵

1.は、オイルポットから油を注いだら、多く入っただけのこと。
でも、ちょっとおいしく感じた。

2.は、一応イメージがあってやってみた。
白身は固まってて、黄身はとろとろ…というか、生。
白身とろとろの生卵よりイイ！

ただ、今日は鍋にご飯がひっついた。
油をなじませるのを忘れたような…？