2006/11/09

冷凍と、ノリ



冷凍のドリア。
電子レンジで1個6分。
まあまあ。

あと、ノリで作ったエノキベーコン。
網で焼いた。
いいぞ!

Shake!

お昼、シェーキーズ。

ピザピザピザ。
スパスパ。
ポテトポテト。

ピザピザ。
スパ。
ポテト。

ジンジャーエール。

Yo yo!


  • トースト
  • ベーコンエッグ
  • コーンスープ
  • ココア
コーヒーばっかり飲んでたら体がおかしくなりそうだったから、ココアを導入。
しかも、黒糖ココア。
ま、普通かな。

2006/11/08

マイナーチェンジ


昨日とほとんど同じような晩ご飯。
  • ご飯
  • 豚キムチ(うめ風)
  • エノキみそ汁
  • 納豆
「うめ」とは、つくばに2年くらい前まであった不思議な定食屋。
ネコがいっぱいうろうろしてた…。
定食はたいてい600円。
おかずいっぱい。
ご飯おかわり自由。
カレーライスを頼んだら、カレーごとおかわり可。
でも、もともとが多いからおかわりなんてできない。
火事で燃えたらしく、同じ建物の隣にあった飲み屋に飲み込まれた。

あ、それで、その「うめ」の豚キムチは量が多くて、野菜炒めと合体したようにキャベツとかキクラゲとかが入ってた。
だから、(自分の中では)キャベツが入ったらうめ風。
今日のはもやし入。

TGC

Tai-Gei Curryです。
学食のカレーです。
特筆すべきこともありません。

Yo!


たまにはパン食。
なぜかって、冷蔵庫にあるマーマレードがダメになったらもったいないじゃない。

コーヒーは電動ミルで豆を挽いてドリップ☆

そして、お湯を注ぐだけのキノコスープ。

2006/11/07

時にはいい


シンプルな野菜炒め。
塩こしょうと酒しょうゆだけで味付け。
定番のようで、なかなか作らない。
でも、もやしって甘いんだねえ。

今日のみそ汁はエノキ。
(写真で見える!)
ご飯は解凍ご飯。

はい。
手抜きです。

火曜は学食の日

今日はそば屋。
A定食520円。

きつねそばとネギトロ丼のセット。
ネギトロ丼にわさびはなかったけど、ネギの偉大さを感じた。
味を引き締めてくれている。

それがネギトロと言われればそれまで。
でも、今日そう感じたわけですよ。

意外とできた


特におかずになるものを買ったりしてなかったけど、まだまだあった。
  • ご飯(炊きたて)
  • だし巻き卵みたいなの
  • 冷や奴
  • きんぴらごぼう
  • サツマイモのみそ汁
調子に乗って色々出しすぎた感もある…?

2006/11/06

今日のびっくり


  • 店員さんが「こちらの席はいかがですか」と勧めてきた
  • 大根と人参と胡瓜の細切りサラダだと思ってたら、すごく細かいレタスのかけらが散在してた
  • そんな晩御飯はびっくりドンキーにて

メニューはチーズバーグディッシュ(150g)。

さあさあ、これからバイトです。


焼きそば Final


三つ入りの焼きそばも今日で最後。

具は豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参。
代わり映えせず。

出来栄えもほぼ変わらず。

鯖 Final


今日で鯖の味醂干しも最後。

毎日焼き加減が違ったけど、今日はほっくり。
焦がし過ぎず、焼かな過ぎず。
でも実は意外と焦げ気味が好きだったり。

その他はなめこみそ汁、きんぴらごぼう、納豆。

2006/11/05

せいぜい回鍋肉風


今日は豆板醤と甜麺醤を使って、豚肉とキャベツを炒めた。
これは回鍋肉と呼んでいいのではないだろうか。

…と思ったら、回鍋肉という名前の意味は別のところにあった。
炒めた豚肉を一度鍋から取り出し、同じ鍋で野菜を炒め、再び豚肉を戻すというのが回鍋肉らしい。(回鍋肉 - Wikipedia
要は、鍋を使い回すということか?

そんな今夜の晩ご飯はこんな感じ。
  • ご飯
  • 回鍋肉風のもの
  • 冷や奴(生姜付き)
  • きんぴらごぼう(辛い)
  • なめこのみそ汁

割とかっこいい方


冷凍のチキンライスでオムライスを作った。
たまたまチキンライスが少なかったから、珍しく卵にほぼ納まった。
でも、ちょっとご飯はみ出てる。

卵の火の通り具合は悪くはなかった気がする。
ちょっとはやわらかい部分が残ってた。

でも、プロフェッショナルオムライスにはほど遠いね。
見た目も食感も。

計画的なのか、考えてないのか


  • ご飯
  • 鯖のみりん干し
  • 冷や奴(生姜付き)
  • ポタージュスープ(粉)
鯖は昨日と一緒。
3つ入りのパックだったから、こうなることは予定通り。

豆腐は、一昨日生姜焼きのために生姜を買うときに、生姜を使うために購入。

スープは…起きるのが遅くてみそ汁を作るのが面倒だったから。

買い物をするときは何となく、ちょっと先のことをイメージしてる。
でも、買ってしまえば「あるものを食べる」という感じ。
計画的と呼ぶべきか否か…!?

ぽてと


母レシピ第二弾。
スイートポテトもどき。
  1. イモを蒸す
  2. 皮を剥いてつぶす
  3. バターと砂糖と塩少々を混ぜる
  4. かたちを整えてシナモンをかけ、オーブントースターで焼く
バターをしっかり入れてやったら味は結構よろし。

一応味見をしてからヒメにもあげたらそれなりに好評!?

未だにオーブンレンジのオーブンとグリルの機能をきちんと理解してないから焦げ目がうまくできなかったけど。
今度はトーストボタンを押してみよう。
パンに焦げ目がつくならイモも行けるかも?

2006/11/04

エレガントではない

でぃなーはeleganceというお店。
(リンク先はぐるなびのお店ページ)

サラダやピザを頼んで食べてたら、予約席に騒がしいオッチャンオバチャンが。
禁煙席の場所を予約してるのに煙草を吸おうとしてみたり。
スパゲティとかピザとかがあって、ワインやカクテルがあるようなお店なのに日本酒を頼んでみたり。
タバコを吸うにしたって、日本酒を頼むにしたって、もうちょっとやりようってものがあるだろうし…。
今日はオオアタリですな。。。

一応食べ物のことも。

ここの「4種のチーズのピッツァ」はおいしいんだけど、クルミが載ってるから外して食べる。

フレッシュジュースを頼むとお好みで味を調整できるガムシロップがついてくる。
今日はキウイジュース。
そのままの酸っぱいのもいいけど、ガムシロップで飲みやすくなる。

そんな感じっす。

スパゲティ


普通過ぎるスパゲティ。
瓶入のトマトソース。
みじん切りのタマネギとベーコンを入れて。

うーん、こないだのチャーハンと同じだなあ。

計画的朝ご飯


今日の朝食は、昨日から計画済み。

まず、買い物に行った時に鯖のみりん干しを買っておいた。
さらに、なめこみそ汁を2食分作ってあった。

そんなわけで、朝起きたらタイマーで炊いたご飯を混ぜて、鯖を焼き、みそ汁を温め、冷蔵庫から納豆を出せばOK。

よぉし、しっかり食べたぞ!

2006/11/03

いも!


母から授かりしサツマイモレシピ…。
今宵はサラダだ!
(教わった通りではないけど)

サツマイモを蒸して、切って、野菜とマヨネーズで和えるわけだけど…

イモを半分にバスッと切って蒸したらなかなか中まで火が通らず。
仕方ないからえいやッと電子レンジで再加熱。
今度からはちょっと小さく切ってから蒸します。。。

そんなわけで、今夜のメニュー。
  • ご飯
  • 豚肉生姜焼き
  • なめこみそ汁
  • サツマイモ&キャベツサラダ
  • 納豆

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